Qui est James ?

J'ai commencé à travailler dans le monde du vin chez le caviste André Simon Wines à Londres dans les années 1970. Diplôme WSET 2 en poche, en 1987 je me suis installé en France. Après un premier emploi comme caviste dans une grande chaîne parisienne, j'ai créé Bottlebank, un service innovant de conservation de vins pour le compte d’amateurs ne disposant pas de leur propre cave. Parallèlement j'ai commencé à animer des soirées d’œnologie pour le compte de la société Ficofi, l'entreprise leader de l'évènementiel œnologique en France, et d'accompagner des groupes en régions viticoles.

En 1995 j'ai écrit mon premier livre sur le vin, et d'autres ont suivi (voir page Biblio). En 2005 ayant prêté serment devant le Tribunal de Commerce de Paris j'ai été reçu dans l'ancienne Compagnie des Courtiers Jurés-Experts Piqueurs de Vins de Paris. Je fais partie du Comité des Experts de Ficofi, et contribue depuis 2010 au guide des vins Gilbert & Gaillard. De statut indépendant, je continue à organiser et à animer les cours d'œnologie pour les CEs.

Quelques témoignages :

 

« Mr Turnbull est intervenu dans le cadre d'une convention internationale Danone Pro, il nous a fait partager un peu de son immense savoir sur la science du Vin, les équipes internationales ont été impressionnées par sa passion, sa modestie, et la richesse de son art. Ce fut un moment fort de culture et de détente pour les équipes, sans oublier bien sûr la compétition, nous avions couplé le cours d'œnologie à un exercice de reconnaissance en aveugle. »

Richard Roulendes

DANONE PRO

 

« Je voulais au nom de l'ensemble de l'équipe de Versailles Events, te faire part de nos remerciements les plus vifs pour la qualité de tes prestations tout au long de cette année.
Que ce soit au Trianon palace pour un comité de Direction, en présence de Benjamin Roffet (meilleur sommelier de France), ou bien chez Dassault Systèmes avec un challenge en équipes ! Les retours de nos clients ont toujours été très positifs, ils ont tous apprécié l'état d'esprit dans lequel la prestation s'est déroulée. Un grand bravo ,c'était parfait ! »

Julien Terraillon

Responsable des Projets / Associé
Agence VERSAILLES EVENTS

 

« James Turnbull est un intervenant régulier des soirées FICOFI depuis de longues années. Tant l’équipe que les clients de FICOFI ont toujours beaucoup apprécié les interventions de James qui sait s’adapter à ses différents publics (âges, statut, nationalité) en adressant à chacun en fonction de son niveau de connaissance un discours adapté, intéressant, pédagogique. »

Delphine Tronchon
Directrice Générale

FICOFI

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Les mots de la dégustation

"Velouté"

Décrit la texture du vin en bouche, une agréable sensation suave et caressante, sans âcreté ni aspérité, plein, évoquant le velours. S'applique en générale aux vins rouges ayant atteint leur plénitude, n'ayant plus d'astringence tannique et en général produit de cépages relativement peu tanniques (merlot, grenache noir ...). Décrit souvent les grands pomerol, saint-émilion, vosne-romanée, châteauneuf-du-pape ...

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Cours  d'œnologie  pour entreprises. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
James Turnbull © 2018