Cours d'œnologie

pour CEs

Découvrir le monde du vin, s'initier à la dégustation, développer ses connaissances et sa culture "vin" en participant à des cours d'œnologie proposés par son CE, les salariés l'apprécieront. En effet, la pratique régulière de la dégustation permet de réveiller les sens olfactifs et gustatifs, et de développer la mémoire des arômes et des saveurs ; d'apprécier les qualités du vin, et de connaître les mots justes pour en parler. Ces connaissances ne sont pas réservées à une élite, elles sont à la portée de tous. C'est une activité à la fois conviviale et enrichissante.

  • Large choix de thèmes, c'est vous qui choisissez la fréquence des réunions.

  • Animations adaptées au niveau de connaissances des participants.

  • Dans les locaux de l’entreprise (pratique, éviter une perte de temps) ou à l'extérieur.

  • Ambiance décontractée, ludique, interactive.

Intervention en séminaire

Aussi, pour agrémenter le séminaire de team-building ou de récompense, pour dynamiser l'opération marketing, pour renforcer les liens avec ses clients... une diversion œnologique est toujours appréciée !

 

Pour en savoir plus, je vous remercie de me téléphoner, au

06 21 33 18 62

ou de m'envoyer un e-mail

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Les mots de la dégustation

"Velouté"

Décrit la texture du vin en bouche, une agréable sensation suave et caressante, sans âcreté ni aspérité, plein, évoquant le velours. S'applique en générale aux vins rouges ayant atteint leur plénitude, n'ayant plus d'astringence tannique et en général produit de cépages relativement peu tanniques (merlot, grenache noir ...). Décrit souvent les grands pomerol, saint-émilion, vosne-romanée, châteauneuf-du-pape ...

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Cours  d'œnologie  pour entreprises. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
James Turnbull © 2018